Saray Usulü Güllaç

sütlü tatlı tarifleri

Malzemeler:

* 10 yaprak hazır güllaç

* 25 litre süt

* 25 su bardağı toz şeker

* 1 su bardağı pudra şekeri

* 1 su bardağı hindistan cevizi

* Yarım çay bardağı gülsuyu

* Yeşil fıstık

* File fındık

Süslemek İçin :


* Kiraz şekerlemesi

* Toz yeşil fıstık

Hazırlanması:

* Tencereye 25 litre sütü alın ve ılıtın Daha sonra üzerine 25 su bardağı toz şekeri ekleyin Üzerine gülsuyu ilave edin

* Yuvarlak bir kaba ilk önce bir kepçe sütten dökün Daha sonra birinci güllacı parlak kısmı üstte kalacak şekilde tepsiye alın Üzerine sütten dökün ve bu şekilde 5 adet güllacı hazırlayın

* Güllacın yarısına gelince üzerine pudra şekerinin yarısını, hindistan cevizinin yarısını, yeşil fıstık ve file fındık ilave edin

* Tekrar kalan 5 adet güllacı aralarına süt dökerek hazırlayın

* Kalan pudra şekerini ve hindistan cevizini ilave edin

* En üste tekrar süt ilave edin

* Güllacın üzerini toz yeşil fıstık ve kiraz şekerlemesi ile süsleyek servis edin