Havuç Rüyası

havuçlu tatlı tarifi - tatlı tarifleri

MALZEMELER:

* 1 kg havuç

* 2 su bardağı toz şeker

* 4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)

* 2 paket vanilya

* 1 limon kabuğu rendesi

* 1 limonun suyu

* Arasına dizmek için pötibör bisküvi

YAPILIŞI:


1 Havuçları soyun, iri doğrayın ve 4 su bardağı suyla haşlayın, haşlanan havuçları rondodan geçirip püre yapın

2 Haşlama yapıtığınız suyu (eksilmişse su ile 4 bardağa tamamlayın) diğer malzemeleri katarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin, havuç püresini de katıp 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın

3 Orta boy bir borcamı suyla ıslatın, bir kat bisküvi dizin ve üzerine muhallebi dökün Bu şekilde istediğiniz kadar kat yapın Ben küçük kare borcam kullanarak 4 kat oluşturmayı tercih ettim

4 Üzerini istediğiniz biçimde süsleyin (krem şanti, ceviz, fıstık vb), dolapta dinlendirip servis edin