UN HELVASI

MALZEMELER


½ paket margarin

2 su bardağı un

15 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 paket çam fıstığı



HAZIRLANIŞI


Yağ eritilir Önce fıstıklar eritilen yağda çevrilir, daha sonra un ilave edilerek çevirmeye devam edilir 20 dakika kadar bu işlem sürdürülür Diğer tarafta süt, şeker ve su kaynatılarak bu hamurun üzerine dökülüp, su çekene kadar pişirilir, arzuya göre tarçın ilave edilebilir