Şapkalı İncir

Malzemeler


9 adet taze yeşil incir

9 adet küçük beze

40 gr bitter çikolata (1 küçük paket)

9 top vanilyalı dondurma


Yapılışı


İncirlerin üst kısımları, bezelerin çapı genişliğinde kesilir


Kesilen kısımlara çay kaşığı yardımı ile hafifçe bastırılarak çukurlar oluşturulur

Çikolata benmari usulü eritilir


Fırçanın uç kısmı eritilen çikolata batırılarak, incirlerin ve bezelerin üzerlerine dekor yapılır


Servis yapılacağı zaman incirlerin çukur kısmımlarına birer top dondurma yerleştirilir


Üst kısımlarına bezeler kapatılarak servis yapılır



alıntı