Yüzen Melekler

Malzeme
5 su bardağı İçim Süt
5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mısır Nişastası
¼ limonun suyu
100 gr Bizim Margarin

Hazırlanışı
" Sütü kaynatın
" Yumurta beyazını çırpma teli ile iyice kabartın
" Bu karışımı kaynayan sütün içine kaşıkla koyun ve alt üst ederek pişirin
" Pişirdiğiniz yumurta beyazlarını kevgir ile bir kaba çıkarın
" Nişastayı soğuk su ile gevşetip, şeker ile birlikte sütü ilave edin ve ateşten alın
" Yağı da ekleyerek karıştırın ve soğumaya bırakın
" Oluşturduğunuz bu kremayı bir tabağa koyup, yayın
" Üzerine yeşil fıstık ve yumurta beyazlarını koyarak