Muzlu Ekmek Tatlısı

MALZEMELER


125 gr margarin

2 bardak un

1 bardak tozşeker

8 yemek kaşığı süt

4 adet muz

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 tutam tuz



HAZIRLANIŞI


Un, kabartma tozu ve tuzu mikser kabına koyun Yavaş yavaş sıvıyağ ve şeker ilave edip karıştırarak kek hamuru yapın


Muzları ayrı bir kapta çatalla ezip süt ilave edin Bu karışımı da hamura ekleyin 10 dakika düşük devirde mikserde çırpın



Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün Üstüne çatal batırarak birkaç yerinden delin, 160 derecelik fırında 1,5 saat pişirin






alıntı