Beyaz Muhallebi

Gereçler:


1 litre süt

3 kahve fincanı un

36 tane hermesetas tatlandırıcı yarım paket margarin

1 paket vanilya



Yapılışı:


orta boy bir tencereye süt,un ve hermesetas adlı tatlandırıcının içinden 36 adet konulurKısık ateşte tel çırpıcı yardımı ile karıştırılırHepsi karışınca vanilya karışıma eklenirKarıştırmaya devam edilir


muhallebi kıvamına geldiğinde margarin eklenir ve erimesi beklenirMargarin eridikten sonra tencere ateşten alınır ve mikser yardımı ile 10 dk kadar karıştırılırMuhallebi borcama dökülür ve soğuması beklenir ,soğuk servis yapılır




alıntı