Milföyde Keşkül

milföylü tatlı tarifleri - milföyde keşkül nasıl yapılır - keşkül tarifi

Milföyde keşkül malzemeleri

Milföy sepeti için


8 kare milföy hamuru


1 yumurtanın sarısı

Keşkül için


45 su bardağı süt


1 su bardağı tozşeker


1 yumurtanın sarısı


Yarım su bardağı ince çekilmiş badem


3 çorba kaşığı rendelenmiş hindistancevizi


3 çorba kaşığı çekilmiş antepfıstığı


45 çorba kaşığı pirinç unu


4-5 doğranmış çilek

Milföyde keşkül hazırlanışı


Milföy hamurlarını fırına dayanıklı yağlanmış küçük kalıplara kenarları dışa taşacak şekilde yerleştirin Üzerlerini çatalla hafifçe delin Kare kesilmiş alüminyum folyo parçalarının ortasına birer avuç kuru bakliyat yerleştirip folyoyu top şeklinde kapatın Hazırladığınız alüminyum topları kase şeklini alması için milföylerin ortasına yerleştirin Milföylerin kenarlarına çırpılmış yumurta sarısı sürün Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin Folyoları çıkarın Süt, şeker, yumurta sarısı, badem, hindistancevizi rendesi, antepfıstığı ve unu tencereye alıp karıştırın Muhallebi kıvamında pişirin Soğuyunca milföy kaselerinin içine paylaştırın Çilek ve antepfıstığı ile süsleyip servis yapın Milföyde keşkül artık hazır, afiyet olsun