Kuruyemişli ve Meyveli Muhallebi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Malzemeler:

5 kişilik

1 çorba kaşığı margarin

3 çorba kaşığı tepeleme un

3 parça damla sakızı

1 litre süt

Yarım su bardağı kuru üzüm

Yarımşar su bardağı küp kesilmiş

kuru kayısı ve kuru incir

Yarım su bardağı antepfıstığı

Yarım su bardağı badem

1 çorba kaşığı bal

1/4 çay kaşığı çekilmiş karanfil

Tarifi:

Dövülmüş damla sakızlarını sütle birlikte hafifçe kaynatarak, eritin

Başka bir tencerede margarini eritip, unu ilave edin

Un pembeleştikten sonra ılık sütü azar azar ve sürekli karıştırarak, ekleyin

Koyulaşana dek pişirin

Kase ya da kuplara bölüştürün

Başka bir kapta kuruyemiş ve meyveleri bal ve karanfille karıştırın

Kaselere bölüştürüp, servis yapın

alıntı

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuruyemişli ve Meyveli Muhallebi Malzemeler: 5 kişilik 1 çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı tepeleme un 3 parça damla sakızı 1 litre süt Yarım su bardağı kuru üzüm Yarımşar su bardağı küp kesilmiş kuru kayısı ve kuru incir Yarım su bardağı antepfıstığı Yarım su bardağı badem 1 çorba kaşığı bal 1/4 çay kaşığı çekilmiş karanfil Tarifi: Dövülmüş damla sakızlarını sütle birlikte hafifçe kaynatarak, eritin Başka bir tencerede margarini eritip, unu ilave edin Un pembeleştikten sonra ılık sütü azar azar ve sürekli karıştırarak, ekleyin Koyulaşana dek pişirin Kase ya da kuplara bölüştürün Başka bir kapta kuruyemiş ve meyveleri bal ve karanfille karıştırın Kaselere bölüştürüp, servis yapın alıntı