Fındıklı Nuga

tatlı tarifleri - fındıklı bademkli nuga nasıl yapılır
MALZEMELER:


-1 su bardağı fındık veya badem

-1 su bardağı pudra şeker

-10- 15 damla limon suyu

YAPILIŞI:


1- Pudra şeker bakır bir tencere içinde orta hararetli ateşe konur 10- 15 damla limon sıkılır


2- Şeker eriyince kavrulmuş ve çekilmiş fındık veya badem konur Hızlı karıştırılır


3- Zeytinyağ ile hafif yağlanmış mermer üzerine alınır Yağlanmış merdane ile yarım santimetre kalınlığında açılır Soğumadan istenen biçimde kesilir (Avuç içinde küçük toplar da yapılabilir)