Yalnız Mesajı Göster

TAhinli Baklava

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

TAhinli Baklava



MALZEMELER;

kabartma tozu,
1 yumurta,
1/2 margarin,
1su bardagı tahin,
alabildiği kadar un

içi için;fındık,fıstık,ceviz isteğe göre

şerbeti için;su şeker,limon

YAPILIŞI:

un,tahin,margarin,kabartma tozunu ve yumurtayı bir kapta karıştırınkarıştırdıktan sonra 20 dk bekletinsonra hamuru parçalara ayırıp merdaneyle açınve içine iç malzemeyi koyun ve pulo haline getirinsonra küçük parçalar halinde kesinve yağlanmış tepsiye dizin(bu baklava çok ince açılmıyor)şerbetinin yapılışı;suyu bir tencereye koyun ve üzerine şekeri dökün,ve limon sıkın ve kaynamaya bırakınfırından çıkmış baklavamızın üzerine dökünAFİYET OLSUN

Alıntı Yaparak Cevapla