Yalnız Mesajı Göster

SÜTLÜ DEKORATİF KEK

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

SÜTLÜ DEKORATİF KEK



Malzemeler
125 gram margarin
2 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
sosu için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

Margarini, şekerle birlikte mikserde çırpın Krema haline getirin Yumurtaları içine kırın Karıştırmaya devam edin Sütü ve kabartma tozunu ilave edin Unu içine atıp karıştırın Ortası delik olmayan, yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün 150 derecedeki fırında pişirin

1 paket krem şantiyi 1 bardak sütle karıştırın Bir miktarını ayırın Geri kalana kakao ilave edin

Pişen kek soğuduktan sonra her tarafına beyaz krem şantiyi sürün Ortasına da kakaolu kremayı koyun Çatalın ucuyla kremayı şekillendirip servis yapın

Not: Mutlaka önce şekerle margarini çırpın

Alıntı Yaparak Cevapla