Kuru Meyve İlaveli Kuru Baklava

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

4 kişilik gerekli malzeme:

1 kg fıstıklı hazır kuru baklava

100 gr kuru incir

100 gr kuru kayısı

1 su bardağı su

1 su bardağı tozşeker

1 tatlı kaşığı gülsuyu

4 top vanilyalı dondurma

50 gr kaymak

Şekerli sos için;

kuru incir ve kayısıları zar şeklinde doğrayın

Kuru meyveleri derin bir tavaya alın

Tozşeker, su ve gülsuyunu ekleyip kısık ateşte karamelize edin

Ateşten alıp ılınmaya bırakın

Kuru baklavayı servis tabağına alıp ortasını açın

Üzerine bir parça kaymak ve bir top vanilyalı dondurma yerleştirin

Karamelize edilmiş kuru meyvelerle servis yapın

alıntı

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuru Meyve İlaveli Kuru Baklava 4 kişilik gerekli malzeme: 1 kg fıstıklı hazır kuru baklava 100 gr kuru incir 100 gr kuru kayısı 1 su bardağı su 1 su bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı gülsuyu 4 top vanilyalı dondurma 50 gr kaymak Şekerli sos için; kuru incir ve kayısıları zar şeklinde doğrayın Kuru meyveleri derin bir tavaya alın Tozşeker, su ve gülsuyunu ekleyip kısık ateşte karamelize edin Ateşten alıp ılınmaya bırakın Kuru baklavayı servis tabağına alıp ortasını açın Üzerine bir parça kaymak ve bir top vanilyalı dondurma yerleştirin Karamelize edilmiş kuru meyvelerle servis yapın alıntı