Muhallebili Çıtır Kaplı Ayva Tatlısı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

MALZEMELER:

2 adet ayva

1 su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Muhallebisi için :

2

5 bardak süt

1 aket dr

oetker tavuk göğsü

Çıtır için:

2 adet yumurta akı

2 çorba kaşığı şeker

YAPILIŞI:

Ayvalar kabuklarıyla rendelenir şeker ve tarçın eklenerek tıpkı almalı kurabiye harcı hazırlar gibi pişirilir

ve fırına dayanaklı bi borcama pişirilen ayvalar yayılır

bu arada tavuk göğsü arkasındaki tarife göre pişirilir ve ayvaların üstüne yayılır

son olarak 2 yumurta akı şekerle beraber iyice köpürülünceye kadar çırpılır ve muhallebinin üstüne sürülür kızgın fırına üstü kızarana kadar koyulur

muhallebisini kendi bildiğiniz bi tarifide kullanabilirsiniz

ben kolay olsun diye evde vardı tavuk göğsü kullandım

görüntü muhteşem oluyo

ayvalar en alt tabakada hafif mayhoş bi tatla hemen üstünde en sevdiğim muhallebi ve en üst tabakada çıtırrrrrr

afiyet olsun

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Muhallebili Çıtır Kaplı Ayva Tatlısı MALZEMELER: 2 adet ayva 1 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Muhallebisi için : 25 bardak süt 1 aket dr oetker tavuk göğsü Çıtır için: 2 adet yumurta akı 2 çorba kaşığı şeker YAPILIŞI: Ayvalar kabuklarıyla rendelenir şeker ve tarçın eklenerek tıpkı almalı kurabiye harcı hazırlar gibi pişirilir ve fırına dayanaklı bi borcama pişirilen ayvalar yayılır bu arada tavuk göğsü arkasındaki tarife göre pişirilir ve ayvaların üstüne yayılır son olarak 2 yumurta akı şekerle beraber iyice köpürülünceye kadar çırpılır ve muhallebinin üstüne sürülür kızgın fırına üstü kızarana kadar koyulur muhallebisini kendi bildiğiniz bi tarifide kullanabilirsiniz ben kolay olsun diye evde vardı tavuk göğsü kullandım görüntü muhteşem oluyo ayvalar en alt tabakada hafif mayhoş bi tatla hemen üstünde en sevdiğim muhallebi ve en üst tabakada çıtırrrrrr afiyet olsun