Bademli Sütlü İrmik Tatlısı

Gerekli malzeme:


1 litre soğuk süt

1 adet yumurta

1 su bardağı irmik

1,5 su bardağı tozşeker

1 tatlı kaşığı toz mahlep

100 gr toz badem


Tarifi:


Sütü bir tencereye boşaltın Yumurtayı sütün içine kırıp iyice çırpın İrmik ve tozşekeri ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin Koyulaşmaya başlayınca mahlebi ekleyip karıştırın ve tencereyi ocaktan alın


Toz bademi tatlıya en son ekleyip karıştırın Tatlıyı servis kaselerine paylaştırıp soğumaya bırakın Soğuyunca buzdolabına koyun ve 1 saat kadar bekletin Üzerine kırık badem serpip servis yapın


Not: Mahlep yerine hoş koku vermek için 1 paket toz vanilya kullanabilirsiniz




alıntı