Kolay tulumba tatlısı

Kolay tulumba tatlısı

malzemeler:


2 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

bir paket kabatma tozu

4 su bardağı un

şerbet için:

1 kilo şeker

1 litreden bir su bardağı eksik su

limon suyu

Kızartmak için sıvıyağ


Yapılışı:


şurubu bir gün önceden kaynatındinlensin

ilk beş malzemeyi iyice karıştırın daha sonra unu ilave edinkenarda üstü örtülü birşekilde yarım saat bekletindiger yandan kızartma kabına yağı boşaltın kızarmaya bırakınsıkma kabına hamurları doldurunhamuru kızgın yağın içine sıkın makas yardımı ile kesin bu arada ateşi biraz kısınkızarmış olan tulumbaları şuruba atın bir iki sefer karıştıktan sonra geniş bir tepsiye alın soğumaya bırakın üst üste gelmemesine dikkat edin


Afiyet olsun