SÜNGER TATLI

Malzemeler :


2 yumurta

5 kahve fincanı şeker

1 buçuk su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

7 kahve fincanı un

Şerbeti için

3,5 su bardağı su

3 su bardağı şeker

Yapılışı :


yumurtaları mikserle çırpşekeri ekleyip çırpmaya devam etdaha sonra kalan malzemeleri ekleyip mikserin düşük seviyesinde biraz daha çırpyağlanmış orta boy bir tepsiye döküzerine isteğe göre çekilmiş ceviz veya kayısı çekirdeği döktünden sonra ısıtılmış 160 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirip soğumaya bırakşerbeti de pişirip soğutŞerbeti dilimlediğimiz kekin üstüne dökelim şerbeti çektinden sonra servis yapabiliriz