Karanfilli Elma Tatlısı

Malzemeler:

6 elma

4 karanfil

4 çorba k toz şeker

su


Muhallebsi için:


4 su b süt

2 çorba k nişasta

1 çorba k un

damla sakızı

1 su b toz şeker


Üzeri için:


Yeşil fıstık


Hazırlanışı:


6 adet elmanın üstünü ve altını kabuklarını soyunDaha sonra elmaların iç çekirdeklerini çıkartınTencereye elmaları dizinElmaların üzerine 4 çorba kaşığı toz işeker ilave edinToz şekerin üzerine 4 adet karanfil ilave edinÜzerine su ilave edip elmaları pişirin


Muhallebisi için ise tencereye 4su bardağı sütü alınSütün üzerine 2 çorba kaşığı nişasta,1 çorba kaşığı un,1 su bardağı toz şeker ve damla sakızı ilave edip muhallebiyi pişirinElmalar piştikten sonra fırın kabna alınElmaların ilk sıcaklığı geçtikten sonra ve üzerine muhalebiyi ilave edinElma tatlısı soğuduktan sonra servis edin