Kahve Soslu Etimekli ve Kremalı Tatlı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Kahve Soslu Etimekli ve Kremalı Tatlı

--------------------------------------------------------------------------------

Malzemeler;

- 1 paket etimek

- 1 paket krem şanti ( burada krem şanti bulamadığım için 1 su bardağı %35 lik kremayı çırptım)

Krema için;

- 2 adet yumurta sarısı

- 3 yemek kaşığı şeker

- 3 yemek kaşığı un

- 1 su bardağı reçelli su ( 2 tatlı kaşığı kadar herhangi bir reçeli suda eritin)

İçi için;

Herhangi bir mevsim meyvası

Sos için;

- 1 fincan su

- 2 yemek kaşığı nescafe

Yapılışı;

- Etimekleri orta boy borcama ya da ayrı ayrı kuplara minik minik kırın

Reçelli su ile ıslatın

- Sütü yumurta sarılarını unu ve şekeri muhallebi kıvamına gelene dek orta ateşte pişirin

- Krem şantiyi kremaya ekleyip iyice çırpın

- Etimeklerin üzerine meyvalardan dizin

( Ben muz kullandım

Çilek reçeli kullanığım için çilek olsaydı daha güzel olurdu bence )

- Kremayı meyvaların üzerine dökün ve buzdolabında soğutun

- Servis yaparken bir fincanda erittiğiniz nescafeyi üzerine ince şeritler halinde gezdirin

( ben acı çikolatayı eritip birmiktar kremayla karıştırdım

)

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kahve Soslu Etimekli ve Kremalı Tatlı Kahve Soslu Etimekli ve Kremalı Tatlı -------------------------------------------------------------------------------- Malzemeler; - 1 paket etimek - 1 paket krem şanti ( burada krem şanti bulamadığım için 1 su bardağı %35 lik kremayı çırptım) Krema için; - 2 adet yumurta sarısı - 3 yemek kaşığı şeker - 3 yemek kaşığı un - 1 su bardağı reçelli su ( 2 tatlı kaşığı kadar herhangi bir reçeli suda eritin) İçi için; Herhangi bir mevsim meyvası Sos için; - 1 fincan su - 2 yemek kaşığı nescafe Yapılışı; - Etimekleri orta boy borcama ya da ayrı ayrı kuplara minik minik kırın Reçelli su ile ıslatın - Sütü yumurta sarılarını unu ve şekeri muhallebi kıvamına gelene dek orta ateşte pişirin - Krem şantiyi kremaya ekleyip iyice çırpın - Etimeklerin üzerine meyvalardan dizin ( Ben muz kullandım Çilek reçeli kullanığım için çilek olsaydı daha güzel olurdu bence ) - Kremayı meyvaların üzerine dökün ve buzdolabında soğutun - Servis yaparken bir fincanda erittiğiniz nescafeyi üzerine ince şeritler halinde gezdirin ( ben acı çikolatayı eritip birmiktar kremayla karıştırdım)