Cevizli Şeker

Cevizli Tatlı - Cevizli Şeker Yapılışı - Cevizli Şeker Tarifi


Malzeme


- 10 adet milföy

- 1 adet yumurta

- Harcı:


- 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz

- 1 su bardağı pudra şekeri

- 2 yemek kaşığı Sana Kase

- 1 tatlı kaşığı tarçın

- Üzeri için:


- Pudra şekeri


Hazırlanışı


Derin bir kâse de yumuşamış Sanayı, iri çekilmiş cevizi, pudra şekerini ve tarçını iyice karıştırınız


Milföy hamurlarını tezgâha dizip, hamurun bir kenarına fırça ile su sürünüz

Hamurun kenarına harçtan koyup, rulo yapınız Kenarlarını bastırıp, kâğıtlı şeker gibi hamurun uçlarını dışarıya doğru açınız


Hazırladığınız hamurları sıvı sana ile yağlanmış tepsiye dizip, Önceden 200 derece de ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişiriniz


Cevizli şekerler iyice soğuduktan sonra üzerlerine bir süzgeç yardımı ile pudra şekeri serpip, servis ediniz




alıntı