Badem Tatlısı

Badem Tatlısı Yapılışı - Badem Tatlısı Tarifi - Tatlı Tarifleri





Malzemeler:


8 yumurta

1 su bardağı un

100 gr file badem

Yarım çay kaşığı vanilya

25 su bardağı su

1 çay bardağı tozşeker

200 gr çekilmiş badem

50 gr margarin

2 su bardağı tozşeker

Yarım limonun suyu


Hazırlanışı:


Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın Sarıları ve şekeri tencereye alıp kısık ateşte çırpma teli ile 10 dakika karıştırarak pişirin Ocaktan alıp ılıtın Un, vanilya, çekilmiş badem ve margarini ilave edin ve mikserle çırpın


Yumurta aklarını bir kasede köpük köpük olana kadar çırpın Yumurta sarılı karışıma ekleyip karıştırın


Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız hamuru dökün Üzerini spatula ile düzeltip file bademleri serpiştirin Önceden ısıtılmış 180-200 dereceye ayarlı fırında pişirin


Şerbet için bir tencerede su, limon suyu ve şekeri 5 dakika kaynatın Ocaktan alıp soğumaya bırakın şerbeti tatlının üzerine gezdirerek dökün Dilimleyip servis yapın


Badem tatlısı artık hazır, afiyet olsun