Tez Pişti

Malzemeler:

25 su bsüt

2 su bun

100 grmargarin

2 yumurta

1 su bceviz

Şerbeti için:


1 su bpekmez

1 su bsu

1 su btoz şeker

Hazırlanışı:

Sütü tencereye alın Üzerine margarini alarak eritin Yağ eriyince üzerine unu ekleyerek iyice karıştırıp ezerek pişirin Hamur iyice karışınca altını kapatın El dayanacak ısıya gelince üzerine yumurtaları teker teker kırarak iyice yedirin Yumurtalar karışınca üzerine doğrayıcıdan geçirilmiş cevizleri de ekleyin Yağlanmış fırın tepsisine alarak yayın Dilimledikten sonra 180 derecede pişirin


Diğer tarafta şerbetini hazırlayın Bunun için pekmez, su ve toz şekeri bir tencerede kaynatın


Pişen tez piştiyi sıcakken ılık şerbet ile buluşturun