Milföylü Çilek Tatlısı

milföyde çilek - milföylü çilek tarifiMalzemeler:


4 adet milföy hamuru,

1 bucuk çorba kaşığı un,

1 su bardağı süt,

3 buçuk çorba kaşığı tozşeker,

1 adet yumurta,

yarım su bardağı badem,

2 paket bitter çikolata,

1 çorba kaşığı margarin,

750 gram çilek


Tarifi:


Milföy hamurlarını düz bir zemine koyun Elinizi suyla ıslatıp, hamurun kenarlarını 1-2 cm içe doğru kıvırın

Orta kısmına çatalla delikler açın önceden ıstılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin Başka bir tarafta unu süte yedirin

Şekeri ve yumurtayı da ilave edin Koyu bir muhallebi kıvamına glene dek pişirin Ilınınca kremayı ilave edin

Bademleri haşlayıp, kabuklarını soyun ve tavada pembeleştirin Çikolataları 1 çorba kaşığı margarinle benmari usulü eritin

Fırından aldığınız milföyler ılınınca üzerine çikolatalı sosu sürün ve bademleri serpin

Soğutulmuş muhallebiyi de üzerine dökün Buzdolabında birkaç saat dinlendirin Çilekleri küçük küçük dilimleyin Buzdolabından aldığınız milföyleri çileklerle süsleyip servis yapın




alıntı