Yalnız Mesajı Göster

Tahinli Çıtır Tatlı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tahinli Çıtır Tatlı



Tahinli çıtır Tatlı tarifi - Tahinli çıtır Tatlı nasıl yapılır


Çocuklarınızın da bayılacağı bir tariftir

MALZEMELER:


1 Adet yufka

1,5 çay bardağı tahin

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

3-4 yemek kaşığıtoz şeker

50gr eritilmiş margarin(bir yemek kaşığı sıvı yağda ilave edilir)





YAPILIŞI:

1 Adet yufka açılarak üzerine eritilen margarin ve sıvıyağ karışımı sürülür Daha sonra tahin yufkanın her yerine gezdirilir Tahinlenmiş yufkanın üzerine toz çşeker serpilir Yine yufkanın üzerine dövülmüş cevizler dökülürYufka ince bir şekilde sarılarak rulo haline getirilir Rulo olan yufka baklava dilimi şeklinde kesilir ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir Üzerine kalan margarin ve sıvı yağ karışımından sürülür Fırına verilir ve kızarmasına müteakip üzerine pudra şekeri dökülüp servis yapılır Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla