Vişneli Fırın Sütlaç-Tk-Hamza&Polatlı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Malzemeler

- 1 lt

süt

- 1 su bardağı tozşeker

- 4 çorba kaşığı mısır nişastası

- 1 parça damla sakızı

- 2 çorba kaşığı pirinç

- 1 kase vişne

Süre:25 dk - 6 Kişilik

Yapılışı

Önce sütü, haşlanmış pirinci ve tozşekeri tencereye alıp pişirin

Süt kaynayınca mısır nişastasını su ile ezip yavaş yavaş ekleyip kıvamını bağlayın

İçine damla sakızını da dövüp ekleyin

Karışım kaynayınca vişneleri içine atıp karıştırın ve altını kapatın

Bir fırın tepsisine yarıya kadar soğuk su koyup kaselerinizi içine oturtun

Sütlacı kaselere paylaştırıp 10 dakika fırınlayın

Üzeri renk alınca kenara alıp iyice soğutun

Kaynak : Yeşilelma

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Vişneli Fırın Sütlaç-Tk-Hamza&Polatlı Malzemeler - 1 lt süt - 1 su bardağı tozşeker - 4 çorba kaşığı mısır nişastası - 1 parça damla sakızı - 2 çorba kaşığı pirinç - 1 kase vişne Süre:25 dk - 6 Kişilik Yapılışı Önce sütü, haşlanmış pirinci ve tozşekeri tencereye alıp pişirin Süt kaynayınca mısır nişastasını su ile ezip yavaş yavaş ekleyip kıvamını bağlayın İçine damla sakızını da dövüp ekleyin Karışım kaynayınca vişneleri içine atıp karıştırın ve altını kapatın Bir fırın tepsisine yarıya kadar soğuk su koyup kaselerinizi içine oturtun Sütlacı kaselere paylaştırıp 10 dakika fırınlayın Üzeri renk alınca kenara alıp iyice soğutun Kaynak : Yeşilelma