Kar Lokumu

Çok hafif , sütlü bir tatlıYapımı da çok pratik, denemek isteyenler hiç tereddüt etmesin bence

malzemeler:



1 kg süt

9 yemek kaşığı şeker

8 yemek kaşığı tepeleme(abartmayın ama) un

2 adet muz(ben de yoktu kullanmadım)

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı sakız reçeli (buLamazSanız DamLa Sakızı atın içine 1 kaç tane )

1/2 paket margarin



Yapılışı:


*yağ ile unu hafifçe kavuralım (şöyle un çürümüş gibi olsun sadece)

*sütünü hızlıca karıştırarak ,ağır ağır ekleyelim

*Kaynayınca altını kısalım ve vanilya, sakız reçeli ilave edelim

*10 dakika mixerle çırpalım

*Fincanları suda çalkalayıp içine dolduralım

*Üzerlerine muz dilimleri batıralım

*Buzdolabında 2-3 saat bekletelim

*Fincanlarıın üzerine su koyup sonra hemen suyu dökelim

*Islattığımız bıçakla kenarlarını hafif çevirip ters çevirerek muhallebiyi çıkaralım

*Birer porsiyonluk tekerlek dilimleyelim

*Bolca hindistan cevizi koyduğumuz tabakta her tarafını bulayalım

*Süsleyerek servis yapalım


Afiyet olsun