Şam tatlısı...

Malzemeler:


*2 su bardağı irmik

*1 su bardağı yoğurt

* 1 çay kaşığı karbonat

*1 çorba kaşığı limonsuyu

*biraz yer fıstığı

Şurubu için:2,5 su bardağı şeker,2 su bardağı su

Derin bir kabın içinde limon suyunda eritilmiş karbonatı,irmik ve yoğurdu karıştırı20-25cm çapındaki kalıba döküp üzerine fıstık yerleştirin170 derecede pembe renkte pişirin2 su bardağı su ve 2,5 su bardağı şekerle şurubu hazırlayınPişirilip soğutulmuş tatlının üzerine kaynar olarak şurubu dökünŞurubu çekince ince dilimler halinde servis yapabilirsiniz