Ev Yapımı Elma Şekeri

Elma Şekeri Nasıl Yapılır - Ev Yapımı Elma Şekerinin Yapılışı - Ev Yapımı Elma Şekeri Tarifi


Malzemeler


5 adet orta boy elma

1,5 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı glikoz

Yarım su bardağı su

Çeyrek çay kaşığı kırmızı gıda boyası


Hazırlanışı,


Elmaları bol suyla yıkayıp iyice kurulayınSap kısmına çubuk batırınOrta boy tencereye; su, glikoz ve şekeri alıp karıştırınOrta dereceli ateşte kaynayana kadar karıştırınKarışım kaynamaya başladıktan sonra gıda boyasını ekleyinAteşi kısıp kıvamı koyulaşana kadar kaynatmaya devam edinElmaları tencereye batırıp şekerli karışımla kaplanmasını sağlayınElma şekerlerini cam düz bir tabağa ters çevirip koyun10 dakika bekletip servis yapın