Dondurmalı Profiterol

Dondurmalı Profiterol tarifi - Dondurmalı Profiterol yapılışı

Malzemeler

1 Kahve fincanı şeker

1 Tatlı kaşığı tuz

3 Yumurta

2 Yemek kaşığı su

1 Yemek kaşığı margarin

2 Yemek kaşığı un

1 Top vanilyalı dondurma

Sos malzemesi için

100 gr çikolata

1 Çay kaşığı tereyağı

1 Su bardağı süt

1 Çay bardağı tozşeker

25 Yemek kaşığı un

1 Yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı


Su, yağ ve şekeri bir kapta kaynatın

Unu ilave edip tahta kaşıkla iyice kaırştırın

Soğuması için bir tepsiye yayın

Karışım ılınınca derin bir kaba alın ve yumurtaları ilave edip iyice çırkın

Ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayıp fırın tepsisine yerleştirin

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin

Profiterolleri ortadan ikiye ayırın ve aralarına vanilyalı dondurmadan eşit miktarlarda ilave edin

Servis tabağına alın

Sos malzemelerini tencerede karıştırıp hafif ateşte eritin ve süzün

Sos ılınınca profiterollerin üzerine dökün ve hemen servis yapın