Kahveli Krem Brule

Kahveli Krem Brule - Kahveli Krem Brule Tarifi



Malzemeler:


* 3 su b süt

* 2 su b krema

* 1 su b toz şeker

* 4 yumurta

* 2 çorba k granül kahve


Üzeri için: Esmer toz şeker


Hazırlanışı:


Tencereye 3 su bardağı sütü alınÜzerine 2 su bardağı krema ilave edinÜzerine 1 su bradağı toz şeker ilave edinSütün ısısı parmağınıza dayanıyorsa üzerine yumurtları üzerine kırın ve karıştırın2 çorba kaşığı granül kahvenin üzerine yarım çay bardağından biraz daha az miktarda sıcak su ilave edip granül kahveyi eritin


Krem brule kalıplarına dökünÜzerine eritilmiş granül kahveyi üzerine gezdirinFırın tepsisine krem brule kalıplarını yerleştirinKalıpların yarısına kadar soğuk su ilave edinÖnceden ısıtılmış olan 160 derecelik fırında pişirinKrem brule fırından çıktıktan sonra üzerilerine esmer toz şeker ilave edinÜzerine Hürmüz ile karamel oluşmasını sağlayın ve daha sonra servis edin