Bademli Sütlü Un Helvası

sütlü un helvası tarifi - bursa yöresi sütlü un helvası yapılışı



Malzemeler


250 ml

sivi yag

200 gr un

1 litre süt

400 gr

seker

1 avuc iri kiyilmis badem

Yapilis Tarifi


Tencere koydugumuz sivi yaga unu ve dolmalik fistiklarimizi

ayni ayni anda ilave ediyoruz

Fistiklar koyu pembe oldugunda unumuzun yeterli derecede kavruldugunu anliyoruz

Daha önce seker ilave ettigimiz ilik sütü (sütün kaynak olmamasina dikkat edelim) tenceremize ilave edip devamli karistirarak pisiriyoruz

Kaynamaya basladiginda ocagin altini bir miktar kisin Iyice koyulasinca atesten alarak genis bir kaba (tepsi) bosaltinIlik olarak servis yapin Arzuya göre üzerine tarcin koyabilirsiniz

Afiyet olsun