Yalnız Mesajı Göster

Kahve Aromalı Parfe

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kahve Aromalı Parfe



Kahve Aromalı Parfe Tarifi - Kahve Aromalı Parfe Yapılışı - Kahve Aromalı Parfe Malzemeleri




Malzemesi:

4 adet yumurta 2 paket krem şanti 2 su bardağı kakaolu süt 1 paket vanilya 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı neskafe 3 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Üstü için; Ufak paket çikolata rendesi


Tarifi:

• Küçük bir tencerenin içinde süt, neskafe ve kakaoyu orta ateşte kaynatmadan ısıtın

• Derin bir kasenin içinde krem şantiyle kakaolu sütü katılaşıncaya kadar çırpın ve buzdolabında bekletin

• Bir başka kapta yumurta sarılarını toz şekerle 2-3 dakika çırpın

• Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını tuzla birlikte 10-12 dakika kadar, kar gibi katılaşıncaya dek mikserle iyice çırpın

• Çırpttığınız yumurta sarılarının içine yumurta beyazlarını, dolapta bekleyen krem şantiyi ve soğuyan neskafeli karışımı azar azar ilave edin

• Bütün malzemeler karışıncaya dek bir tahta kaşıkla iyice harmanlayın

• Derin bir tasın içine ince naylonu yanlarından sarkacak biçimde yerleştirin

• Hazırladığınız karışımı içine boşaltın ve derin dondurucuda 1 gece bekletin

• Servisten önce bir tabağa ters çevirip, naylonu sıyırın ve rendelenmiş çikolatayla süsleyin


Hazırlama Süresi: 25

Kişi Sayısı: 10

Alıntı Yaparak Cevapla