Peynir Helvası

Peynir Helvası tarifi - Peynir Helvası yapilisi - Peynir Helvası nasil yapilir

Malzemeler:


1 kg koyun sütünden yapılmış peynir

200 gr irmik

3 adet yumurta sarısı

15 kg şeker

200 gr peynir

Hazırlanışı:

Peynir, irmik ve yumurta sarıları bir tencerede karıştırılarak hafif hararetli ateşte eritilir Piştikten sonra 200 gr peynir daha eklenerek biraz daha ateş üzerinde tutulur Soğuyunca üzerine toz şeker konup karıştırılır tepsiye dökülerek fırına verilir