Kayısı Peltesi

Kayısı Peltesi Nasıl Yapılır - Pelte Tarifi - Kayısı Peltesinin Yapılışı
Malzemeler:


250 gr kayısı

1,5 çorba kaşığı nişasta

1 su bardağı su

8 adet kesme şeker

çeyrak bardak su (ayrıca)

Yapılışı:


Olgun Kayısı ezilerek suyu süzgeçten geçirilir 1 bardak ve ve 8 adet kesme şekeri ilave edilerek kaynatılır Ayrı bir yerde 1,5 çorba kaşığı nişasta çeyrek bardak su içinde eritilir Kaynayan karışıma katılarak telle iyice çırpılır 5 dakika beraberce kaynadıktan sonra ateşten alınır



alıntı