Portakallı Fıstıklı Rulo Baklava

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Portakallı Fıstıklı Rulo Baklava Tarifi - Portakallı Fıstıklı Rulo Baklava Yapılışı - Portakallı Fıstıklı Rulo Baklava Nasıl Yapılır - Oktay Usta Portakallı Fıstıklı Rulo Baklava

Malzeme Listesi:

1 Pk

Baklava Yufkası

125 Gr

Tereyağı

1,5 Su B

Ceviz

1 Su B

Yeşil Fıstık

1 Portakal Kabuğu Rendesi

1 Tatlı K

Tarçın

Üzeri İçin:

Kaymak

Portakal Kabuğu Rendesi

Şerbeti İçin:

2 Su B

Toz Şeker

1,5 Su B

Su

1 Dilim Limon

Hazırlanışı:

İç harcı için, iri kırılmış ceviz, yeşil fıstık, portakal kabuğu rendesi ve tarçını karıştırma kabında karıştırıyoruz

Tereyağını eritiyoruz

Üç baklava yufkasını aralarına tereyağı sürüp üst üste koyuyoruz

Baş kısmına harcımızdan koyup rulo olarak sarıyoruz

Diğer yufkalar içinde aynı işlemi uygluyoruz

Yağlanmış fırın tepsisine uzunlamasına diziyoruz

Kalın bir şekilde dilimliyoruz

Üzerine tereyağı sürüyoruz

10 dakika dinlendiriyoruz

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz

Şerbeti için, su, şeker ve limonu 12-15 dakika pişiriyoruz

Şerbeti ılımaya bırakıyoruz

Baklava fırından çıktıktan sonra ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz

Sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbetini üzerine döküyoruz

Şerbetini çektikten sonra kaymak ve portakal kabuğu rendesi ile süsleyip servis ediyoruz

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakallı Fıstıklı Rulo Baklava Portakallı Fıstıklı Rulo Baklava Tarifi - Portakallı Fıstıklı Rulo Baklava Yapılışı - Portakallı Fıstıklı Rulo Baklava Nasıl Yapılır - Oktay Usta Portakallı Fıstıklı Rulo Baklava Malzeme Listesi: 1 Pk Baklava Yufkası 125 Gr Tereyağı 1,5 Su B Ceviz 1 Su B Yeşil Fıstık 1 Portakal Kabuğu Rendesi 1 Tatlı K Tarçın Üzeri İçin: Kaymak Portakal Kabuğu Rendesi Şerbeti İçin: 2 Su B Toz Şeker 1,5 Su B Su 1 Dilim Limon Hazırlanışı: İç harcı için, iri kırılmış ceviz, yeşil fıstık, portakal kabuğu rendesi ve tarçını karıştırma kabında karıştırıyoruz Tereyağını eritiyoruz Üç baklava yufkasını aralarına tereyağı sürüp üst üste koyuyoruz Baş kısmına harcımızdan koyup rulo olarak sarıyoruz Diğer yufkalar içinde aynı işlemi uygluyoruz Yağlanmış fırın tepsisine uzunlamasına diziyoruz Kalın bir şekilde dilimliyoruz Üzerine tereyağı sürüyoruz 10 dakika dinlendiriyoruz Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz Şerbeti için, su, şeker ve limonu 12-15 dakika pişiriyoruz Şerbeti ılımaya bırakıyoruz Baklava fırından çıktıktan sonra ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz Sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbetini üzerine döküyoruz Şerbetini çektikten sonra kaymak ve portakal kabuğu rendesi ile süsleyip servis ediyoruz