Yalnız Mesajı Göster

Bisküvili Lokum

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bisküvili Lokum



Bisküvili Lokum Tarifi - Bisküvili Lokum Yapılışı - Bisküvili Lokum Malzemeleri




Malzemeler


1 lt süt

5 yemek kaşığı şeker

2 çay bardağı un

75 gr margarin

1 pkt şekerli vanilin

1 pkt petibör sade/kakaolu bisküvi

1 pkt krem şanti


Hazırlanışı


Öncelikle bisküvileri robottan geçiriyoruz Ben irili ufaklı olcak ölçüde yapıyorum iyice un gibi yapmıyorum Sonra tepsiye yayıyoruz bisküvilerimizi (melamin çay tepsisi kullanıyorum ben

Sonra süt,şeker,un ve margarinimizle muhallebimizi pişirip en son şekerli vanilin de ilave edip ocaktan alıyoruz 10 dkk kadar ılımasını bekleyip direk bisküvilerin üstüne döküyoruz muhallebiyi Muhallebiyi çok bekletip de soğutmanıza gerek yok Tepsiye döktükten sonra iyice donunca 1 pkt krem şantimizi üzerine sürüyoruz

Buzdolabında biraz beklettikten sonra şeritler halinde dilimleyip 2′ye katlayıp servis ediyoruz İsterseniz arasına muz dilimleri koyup da servis edebilirsiniz Kardeşimin isteği üzerine biz kakao ekelemiştik arasına

Ayrıca krem şantiyi de kakaolu/sade/orman meyveli/çilekli olarak tercih edebilirsiniz Benim tercihim sade olmuştu

Afiyetler olsun…

Alıntı Yaparak Cevapla