Yazlık Tatlı

MALZEMELER:

ALT KAT İÇİN:

-3 su bardağı süt

-3 ykaşığı mısır nişasta

-6 yk şeker

-1 p kakaolu bisküvi

ÜST KAT İÇİN:

-3 sb su

-3 yk mısır nişasta

-7 yk şeker

-3 yk portakallı tang

YAPILIŞI:


Alt kat için tüm malzeme karıştırılıp pişirilerek bir muhallebi hazırlanır Islatılmış kare borcama dökülür Muhallebi sıcakken bisküviler 1 sıra dizilir Üst kat içinde tang hariç tüm malzeme karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir Pişince ocaktan alınıp tang karıştırılır Bisküvilerin üzerine dökülür Soğuk olarak servis yapılır