Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı Tarifi - Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı Yapılışı - Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır - Oktay Usta Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı

Malzeme Listesi

250 Gr

Tel Kadayıf

5 Çorba K

Toz Şeker

1 Su B

Ceviz

1 Tatlı K

Tarçın

1 Lt

Süt

1 Su B

Toz Şeker

2 Çorba K

Un

1 Çorba K

Nişasta

1 Yumurta Sarısı

1 Pk

Damla Sakızı

1 Pk

Labne Peyniri

2 Çorba K

Tereyağı

Üzeri İçin:

Dondurma

Hazırlanışı:

Öncelikle kadayıfları incecik doğruyoruz

Doğranan kadayıfların üzerine cevizleri döküyoruz

Kadayıfları tereyağ ve sıvıyağ içerisinde kavuruyoruz

Kadayıflarımızın üzerine şeker ve tarçın döküyoruz

Kısık ateşte yavaş yavaş kavurmaya devam ediyoruz

Muhallebisi için: Tencerenin içerisine sütü döküyoruz

Üzerine şekeri, unu, nişastayı ve yumurtanın sarısını ilave edip bi süre karıştırıyoruz

Kıvamı koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine labne peynirini döküyoruz

Kupların zeminine önce kadayıfları koyuyoruz, üzerine muhallebi döküyoruz

Malzemeler bitene kadar bir kat kadayıf, bir kat muhallebi koyuyoruz

Tatlımızı dolapta 1 2 saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı Tarifi - Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı Yapılışı - Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır - Oktay Usta Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı Malzeme Listesi 250 Gr Tel Kadayıf 5 Çorba K Toz Şeker 1 Su B Ceviz 1 Tatlı K Tarçın 1 Lt Süt 1 Su B Toz Şeker 2 Çorba K Un 1 Çorba K Nişasta 1 Yumurta Sarısı 1 Pk Damla Sakızı 1 Pk Labne Peyniri 2 Çorba K Tereyağı Üzeri İçin: Dondurma Hazırlanışı: Öncelikle kadayıfları incecik doğruyoruz Doğranan kadayıfların üzerine cevizleri döküyoruz Kadayıfları tereyağ ve sıvıyağ içerisinde kavuruyoruz Kadayıflarımızın üzerine şeker ve tarçın döküyoruz Kısık ateşte yavaş yavaş kavurmaya devam ediyoruz Muhallebisi için: Tencerenin içerisine sütü döküyoruz Üzerine şekeri, unu, nişastayı ve yumurtanın sarısını ilave edip bi süre karıştırıyoruz Kıvamı koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine labne peynirini döküyoruz Kupların zeminine önce kadayıfları koyuyoruz, üzerine muhallebi döküyoruz Malzemeler bitene kadar bir kat kadayıf, bir kat muhallebi koyuyoruz Tatlımızı dolapta 1 2 saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz