Sakızlı Elma Tatlısı

MALZEMELER

5 kişilik

• 6 adet elma

• 9 çorba kaşığı tozşeker

• Dört buçuk su bardağı su

• Yanm çay kaşığı gıda boyası

• 1 paket vanilyalı puding

• Üç su bardağı süt

• 3-4 parça dövülmüş damla sakızı

• Dövülmüş fındık


HAZIRLANIŞI

Öncelikle şeker, su ve yarım çay kaşığı gıda boyasını yayvan bir tencerenin içinde bir süre kaynatın 6 adet elmayı yıkayıp, kabuklarını soyun Elmaların çekirdekli kısmını, elmayı bölmeden kabak oyacağı ile çıkarın Bir tencerenin içine bir miktar su koyup, elmaları içine atın Elmalar hafifçe yumuşayana dek pişirin Daha sonra ocaktan alın Önceden hazırladığınız şerbetin içinde bir müddet soğumaya bırakın Başka bir tencerenin içinde sütü ve 1 paket vanilyalı pudingi karıştırın Kaynamaya başlayınca içine damla sakızı atın Dibinin tutmaması için sürekli karıştırmayı unutmayın Boza kıvamına gelince pudingi ocaktan alın Elmaları şerbetinin içinden çıkartıp, servis tabağına koyun Üzerine vanilyalı pudingi dökün Son olarak iri dövülmüş fındıkları serpip, servis yapın