Elma Tavası Tatlısı

Elma Tavası Tatlısı - Elma Tavası Tatlısı Tarifi




Elma, tatlılarda en çok kullanılan besinlerden biridir Peki, hiç kızartmasını denediniz mi?


Malzemeler:


500 gr elma

120 gr ( 1 su bardağı) un

2 yumurta sarısı + 1 yumurtanın akı

1 çorba kaşığı sıvı yağ

½ su bardağı süt

1 limon suyu

2 çorba kaşığı pudra şekeri

8 çorba kaşığı tereyağı

Bir tutam tuz


Yapılışı:

1-Unu ve tuzu bir kaseye koyun Ortasını açarak yumurta ve sıvı yağı koyun

2-Yavaş yavaş karıştırarak sütü ekleyin ve bulamaç elde edin

3-Üstünü örterek 30 dakika dinlendirin

4-Elmaların kabuklarını soyu ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra halkalar halinde kesin

5-Dilimleri bir tabağa dizerek üzerine limon suyunu ve 1 çorba kaşığı pudra şekerini dökün

6-Tavada tereyağını eritin

7-Bir çatalla elma dilimlerini bulamaca batırıp, tavaya koyun

8-Elmalar hafif kahverengini alınca, bir tabağa dizin, üstüne kalan pudra şekerini serpip ılık servis yapın Afiyet olsun