Muhallebili Güllaç

Muhallebili Güllaç Tarifi - Muhallebili Güllaç Nasıl Yapılır - Muhallebili Güllaç Malzemeleri



Malzemeler:


6-7 yaprak güllaç yufkası

1,5 lt süt

2 su bardağı şeker

1 su bardağı ceviz içi


Muhallebisi;


1 paket hazır muhallebi (ben DrOetker’in ürününü aldım)

3 su bardağı süt


Yapılışı;


15 litrelik süt şekerle birlikte şeker eriyene kadar kaynatılır

Muhallebisi pişirilir

Kenarları yüksek olan bir tepsiye önce yufkanın biri yerleştirilir Eğer yufkalar büyük gelirse kenarlarını kırın ve tepsinin içine koyun

Bu yufkayı 1 kepçe süt ile ıslatın İkinci yufkayıda üzerine koyun ve sütle ıslatın Bu aşamada biraz ceviz içi serpin Üçüncü yufkayı da serin, sütle ıslatın

Bu aşamada muhallebinin tamamını yufkaların üzerine dökün

Diğer kalan 3 yufkayıda aralarına 1 er kepçe süt gezdirin Katların arasına biraz cevizde serpebilirsiniz En üstüne ceviz serpip 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz Eğer ertesi gün servis yapacaksanız üst cevizini o zaman serpin


Afiyet Olsun