Yalnız Mesajı Göster

Cevizli Tatlı Ekmek

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Cevizli Tatlı Ekmek



Cevizli Tatlı Ekmek Tarifi - Cevizli Tatlı Ekmek yapılışı

Malzemeler :


5 su b un

1 p yaşmaya

1 su b süt

1 çay b su

150 gr tereyağı

1 çay b tozşeker

1 limon kabuğu rendesi

2 yumurta

İç malzemesi için:


250 gr ceviz içi

2 çorba k tozşeker

1 çorba k tarçın

1 p vanilya

1 çay b bal

1 yumurta beyazı

Üzeri için:


pudra şekeri

Hazırlanışı :


Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alınUnun ortasına 1 paket yaşmayayı alınYaş mayanın üzerine 1 su bardağı süt

1 çay bardağı su,eritilmiş tereyağı,2 adet yumurta ilave edin1 adet limon kabuğu rendesi ekleyinHamuru elinizle yoğurup biraz yumuşak bir hamur elde edinHamurun yarısnı kek kalıbına boşaltınİç malzemesi için cevizleri kırınCevizlerin üzerine toz şeker,tarçın,vanilya,bal ve 1 adet yumurta akını ilave edip karıştırın


Kek kalnındaki hamurun üzerine iç malzemeyi ekleyinKalan hamru iç malzemeniz üzerine ilave edinEliniz ile hamura iyice bastırınCevizli tatlı ekmeği yaklaşık 30 dakika mayalanmasını bekleyinDaha sonra önceden ısıtılmıl olan 170 dereclik fırında pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla