Yalnız Mesajı Göster

Karpuz Kurabiyeler

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Karpuz Kurabiyeler






200 gr kadar tereyağı


1 küçük pudra şekeri 200- 250 gr


2 kaşık nişasta


2 kaşık ayçiçek yağı


Katı yağ oda ısısında iken pudra şekeri ile elle döve döve krema gibi bir kıvama getirilir nişasta ve un ilave edilir (un aldığı kadar oması lazım çok katıp un helvasına döndürmeyin ve şekil verme açısından da sıvıyağ eklenirmerdane ile açılıp kalıplarla kesilir yağlanmış tepside hafifce pişirilip soğutulur Royal icing için yarım yumurta akı (tam yumurta akı bu tarife çok gelir ) krem şanti gibi olana dek çırpılır bir bardak pudra şekeri eklenip ayrı kaplarda ayrılıp renklendirilir artık gerisi size kalmış istediğiniz gibi kurabiyeleri süsleyebilirsiniz El değmeden 5 saat falan kuruyor sonra afiyetle yiyorsunuzSüslemek bile çok eğlenceli çocuklar yaptı çoğunu el becerilerini geliştirici bir faliyet

Orjinal Yapılışını görmek istersen

Alıntı Yaparak Cevapla