kayısılı dondurma

Malzemeler


Yarım kilo olgun kayısı

300 gr toz şeker

Çeyrek litre su

1 adet limon

Yapılışı


Kayısıların çekirdeklerini çıkartın Ve, çatalla ezin Daha sonra, tülbentten geçirerek iyice süzün


Beri yanda, toz şekeri suda eritip kaynatın İçine, ezdiğiniz kayısıyı ve limon suyunu ekleyerek karıştırın Soğuması için, bir süre bekleyin, ve ardında buzluğa koyun Tam kıvamını bulması için, iki saat arayla, toplam üç defa buzluktan çıkartarak karıştırın