Limon soslu pelteli irmik helvası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

LİMON SOSLU LİMONLU İRMİK TATLISI

5 sb süt (lıght)

11 yk şeker ( tadına göre diyelim yinede)

10 yk irmik

1 pk vanilya

1/2 limon kabuğu rendesi

-soğuk sütün içine sırasıyla malzemeler konup karıştırılır

-ocakta karıştırarak kaynama noktasına getirilir,

-limon ve vanilya eklenip,göz göz olunca kapatılır

(sulu durduğuna bakmayın ! irmikler

durdukça şişerler

-ıslatılmış kalıplara döklür, soğuyunca da limon sosu üzerine gezdirilir

LİMON SOS

2 taze limon suyu

1

5 yk

nişasta

3

5 yk

şeker

1

5 sb su

yarım limonun kabuğunun rendesi

Tüm malzemeleri sırayla suya ekliyerek bir limon peltesi hazırladım

(katı olursa sıcak su ekleyiniz azar azar

)

sık sık karıştırarak kabuklanmayı önledim

Ilınınca,mikserleyip irmiğin üzerine gezdirdim

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Limon soslu pelteli irmik helvası LİMON SOSLU LİMONLU İRMİK TATLISI 5 sb süt (lıght) 11 yk şeker ( tadına göre diyelim yinede) 10 yk irmik 1 pk vanilya 1/2 limon kabuğu rendesi -soğuk sütün içine sırasıyla malzemeler konup karıştırılır -ocakta karıştırarak kaynama noktasına getirilir, -limon ve vanilya eklenip,göz göz olunca kapatılır (sulu durduğuna bakmayın ! irmikler durdukça şişerler -ıslatılmış kalıplara döklür, soğuyunca da limon sosu üzerine gezdirilir LİMON SOS 2 taze limon suyu 15 yknişasta 35 yk şeker 15 sb su yarım limonun kabuğunun rendesi Tüm malzemeleri sırayla suya ekliyerek bir limon peltesi hazırladım (katı olursa sıcak su ekleyiniz azar azar) sık sık karıştırarak kabuklanmayı önledim Ilınınca,mikserleyip irmiğin üzerine gezdirdim