Pırasalı Mısır Unu Keki

mısır unu keki nasıl yapılır - pırasalı kekMalzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

2 su bardağı un

1 su bardağı mısır unu

1 paket kabartma tozu

1/2 kg ince pırasa

Tuz

Pul biber


Tarifi:


Pırasaları ayıklayıp yıkayalım, ince dilimler halinde doğrayarak bekletelim Yumurtaları, sıvı yağı, yoğurdu birlikte 1 dk çırpalım Mısır ununu, unu, tuzu, pul biberi ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım Pırasaları ekleyip yarım dk daha çırpalım Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim Hamuru kalıba boşaltıp 170 ısılı fırında pişirelim Keki kalıbı içinde soğutup servis yapalım




alıntı