06-27-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fındıklı Sable Bisküvisi
Fındıklı Sable Bisküvisi tarifi - Fındıklı Sable Bisküvisi yapilisi

2,5su bardağı un
beşte üç büyük paket margarin(150gr)
yarım su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta(1 yumurta+1 yumurta sarısı hamura,1 ak üzerine)
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
yarım paket vanilya
yarım limon kabuğu rendesi
yarım su bardağı irice kıyılmış fındık içi
1 Tencereye un eklenir Ortası açılarak yumuşak margarin,pudra şekeri,1bütün yumurta,1 yumurta sarısı, kabartma tozu,limon kabuğu rendesi,vanilya karıştırılıp,ancak birbirini tutacak şekilde kısa sürede bir hamur yapılır
2 Unlanarak merdane ile 3 mm inceliğinde açılır Kalıplarla kesilir Bir yüzlerine yumurta akı sürülüp fındıkla kaplanır
3 Tepsiye dizilir ve orta hararetli fırında pişirilir Fırından çıkınca,sıcakken üzerine vanilyalı pudra şekeri eklenir
AFİYET OLSUN
|
|
|
|