06-27-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Cevizli Peynirli Kek
Cevizli Peynirli Kek Tarifi - Cevizli Peynirli Kek Yapılışı - Cevizli Peynirli Kek Nasıl Yapılır - Cevizli Peynirli Kek Malzemeleri
Malzeme
- 1 su bardağı sıvı Sana
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı beyaz peynir (rendelenmiş)
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 3 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Sarımsakları kıyın
Cevizleri iri çekin
Oda sıcaklığında beklettiğiniz Sıvı Sana?yı, yumurtaları ve yoğurdu krema kıvamına gelene kadar çırpınız
Harç krema kıvamına gelince, bir süzgeç yardımı ile unu ve kabartma tozunu eleyip, karıştırın
En son olarak içine iri çekilmiş cevizi, rendelenmiş beyaz peyniri, kıyılmış sarımsağı, kekiği, tuz ve karabiberi koyup, tahta bir kaşık ile iyice karıştırın
Kek harcını, Sıvı Sana ile yağlanıp, unlanmış kek kalıbına dökün
Keki önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin
Pişen keki kalıbında 10 dakika bekletip, dilimledikten sonra servis edin
|
|
|