Yalnız Mesajı Göster

Peynirli Taze Soğanlı Kek

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Peynirli Taze Soğanlı Kek



Peynirli Taze Soğanlı Kek Tarifi - Peynirli Taze Soğanlı Kek Yapılışı - Peynirli Taze Soğanlı Kek Nasıl Yapılır - Peynirli Taze Soğanlı Kek Malzemeleri

Malzeme

- 200 g Sana yağı

- 3 adet yumurta

- 1 su bardağı yoğurt

- 3 su bardağı un

- 1 paket kabartma tozu

- 1 su bardağı rende beyaz peynir

- 4 adet taze soğan sapı

- Yarım demet maydanoz

- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

- Tuz ve karabiber


Hazırlanışı

Taze soğanların saplarını ince ince kıyın

Maydanozu ayıklayıp, ince ince kıyın

Beyaz peyniri rendenin geniş tarafı ile rendeleyin

Derin bir kâsede oda sıcaklığında en az 30 dakika beklettiğiniz yumurtaları, yoğurdu ve yumuşamış Sana yağını krema kıvamına gelene kadar bir çırpıcı veya mikser yardımı ile çırpın

Daha sonra içine bir süzgeç yardımı ile eleyerek unu ve kabartma tozunu, tuz ve karabiber, kırmızı pul biberi ekleyip, çırpın

En son olarak içine kıyılmış maydanozu, doğranmış taze soğan saplarını, rende beyaz peyniri ilave edip, tahta bir kaşık ile karıştırın

Tuzlu Kek harcını Sıvı Sana ile yağladığınız kek kalıbına döküp, önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dak pişirin

Servis tabağına alıp, sıcak olarak arzuya göre Sana Ekmek üstü ile servis edin

Alıntı Yaparak Cevapla