Çikolata soslu portakallı muffin

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Yumuşacık, mis gibi portakal kokulu ve çikolata soslu bu nefis keke asla hayır diyemeyeceksiniz

Bu keki okul dönüşünde çocuklarınız için bir sürprize dönüştürebilirsiniz

PORTAKALLI MUFFİN

MALZEMELER:

150 Gr

Yumuşak margarin

2

5 Yemek kaşığı bal

1 Paket vanilya

3 Yumurta

1 Paket kabartma tozu

2 Su bardağı un

1 Adet rendelenmiş portakal kabuğu

½ Çay kaşığı portakal aroması

SOS İÇİN:

2 Adet portakal içi

½ Su bardağı pudra şekeri

80 Gr

Sütlü çikolata

HAZIRLANIŞI:

Margarini krema kıvamına gelinceye kadar çırpın

Balı ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpın

Yumurtaları teker teker ekleyerek hamura iyice yedirin

Kabartma tozu, un ve aromayı ilave edip çırpın

En son portakal kabuğunu ekleyerek çırpın

Hazırlanan yumuşak hamuru muffin kağıtlarına veya kek kapsüllerine eşit olarak paylaştırdıktan sonra, önceden ısıtılmış fırında pişirin

SOSUN HAZIRLANIŞI:

Pudra şekeri ve portakal içini mutfak robotundan geçirerek portakallı sosu hazırlayın

Hazırlanan sosu ılıklaşan keklerin ortasına çay kaşığı yardımıyla sürün

Sosun etrafına benmari usulü erittiğiniz çikolatayı sürün

Arzu ederseniz üzerini inci şekerleri ile süsleyin

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolata soslu portakallı muffin Yumuşacık, mis gibi portakal kokulu ve çikolata soslu bu nefis keke asla hayır diyemeyeceksiniz Bu keki okul dönüşünde çocuklarınız için bir sürprize dönüştürebilirsiniz PORTAKALLI MUFFİN MALZEMELER: 150 Gr Yumuşak margarin 25 Yemek kaşığı bal 1 Paket vanilya 3 Yumurta 1 Paket kabartma tozu 2 Su bardağı un 1 Adet rendelenmiş portakal kabuğu ½ Çay kaşığı portakal aroması SOS İÇİN: 2 Adet portakal içi ½ Su bardağı pudra şekeri 80 Gr Sütlü çikolata HAZIRLANIŞI: Margarini krema kıvamına gelinceye kadar çırpın Balı ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpın Yumurtaları teker teker ekleyerek hamura iyice yedirin Kabartma tozu, un ve aromayı ilave edip çırpın En son portakal kabuğunu ekleyerek çırpın Hazırlanan yumuşak hamuru muffin kağıtlarına veya kek kapsüllerine eşit olarak paylaştırdıktan sonra, önceden ısıtılmış fırında pişirin SOSUN HAZIRLANIŞI: Pudra şekeri ve portakal içini mutfak robotundan geçirerek portakallı sosu hazırlayın Hazırlanan sosu ılıklaşan keklerin ortasına çay kaşığı yardımıyla sürün Sosun etrafına benmari usulü erittiğiniz çikolatayı sürün Arzu ederseniz üzerini inci şekerleri ile süsleyin